U današnje vrijeme aparati za kavu postaju moderna alternativa jednostavnijim aparatima za kavu. Koštaju, naravno, malo skuplje, ali pružaju mnogo različitih funkcija. Kuhanje kafe u njima nije samo mnogo prikladnije, već i brže nego u aparatu za kafu.
Na šta treba obratiti pažnju prilikom odabira aparata za kafu?
Prije kupnje aparata za kavu, trebali biste se odlučiti gdje ćete ga koristiti - kod kuće ili u uredu. Uredski aparati za kafu jednostavniji su u uređaju, dok „kućni“modeli imaju mnogo specifičnih funkcija. Omogućuju vam kuhanje desetina vrsta kava, uz dodatak mnogih dodatnih sastojaka poput kreme ili vanilije. Zauzvrat, kancelarijski aparati za kafu prilagođeni su za pripremu velike količine pića, što bi trebalo biti dovoljno za nekoliko zaposlenih. Ali obim proizvodnje aparata za kafu za dom je obično mali.
Da biste odabrali pravi aparat za kavu, odlučite se za njegovu marku
Kućne aparate za kafu proizvode desetine kompanija, uglavnom talijanskih i švicarskih. Ali vodeće pozicije na tržištu već dugi niz godina zaredom zauzimaju proizvodi tri marke - Gaggia, Saeco i Spidem. Stoga ćete najvjerojatnije morati izabrati liniju ovih proizvođača.
Da biste odabrali pravi aparat za kavu, imajte na umu da su modeli Gaggia najprikladniji za pripremu espresso kave. Zasnovan je na propuštanju mješavine vodene pare pod određenim pritiskom kroz jako prženu mljevenu kafu. Po želji se može dodati i krema. Općenito, aparati za kavu Gaggia jednostavni su i pouzdani aparati koji će vam vjerno služiti dugi niz godina.
Aparati za kafu Spidem i Saeco odlikuju se širokim spektrom funkcija i načina pripreme. Dizajnirani su za velike količine kave i najprikladniji su za kuhanje kapućina i takozvanih "dvostrukih kava". Gotovo svi modeli ovih proizvođača pogodni su za pripremu aromatiziranog napitka od cjelovitih žitarica i mljevenog praha. Opremljeni su posebnim uređajem za šlag mlijeka ili vrhnja za pripremu kapućina.
Odabir pravog aparata za kavu za ured malo je lakši nego za dom
Kao što je već napomenuto, kancelarijske aparate za kafu odlikuje velika količina pripreme kafe. Ovim kriterijem treba voditi pri odabiru. Da biste odabrali pravi aparat za kavu za svoj ured, pobrinite se da je opremljen dozatorom tople vode. Približni volumen njegove proizvodnje trebao bi biti 8-10 litara kafe. Poželjno je da uredski aparat za kafu bude potpuno automatiziran - u ovom slučaju neće zahtijevati sudjelovanje zaposlenih u procesu pripreme kafe i time ih odvratiti od posla.
