Tijekom kuhanja u pećnici, ulje, masnoće, čestice hrane talože se na površinama, gotovo čvrsto sagorijevajući na zidove. Održavanje pećnice čistom nije potrebno samo u higijenske svrhe, već i zbog sigurnosti upotrebe. Ali čišćenje pećnice od ovog sloja prljavštine jedan je od najneugodnijih kućanskih poslova. Stoga su pećnice za samočišćenje koje su se nedavno pojavile na tržištu kuhinjskih aparata postale vrlo popularne.
Pećnice za samočišćenje moderni su kuhinjski uređaji s automatskom funkcijom čišćenja. Podijeljeni su u dvije vrste, katalitičku i pirolitičku: u jednom se slučaju prljavština u pećnici jednostavno ne nakuplja, jer poseban premaz upija sve nečistoće i razgrađuje masnoću, u drugoj za čišćenje trebate uključiti pećnicu da maksimalna temperatura kako bi se sagorjele sve nečistoće.
Peć sa samočišćujućom pirolitičkom funkcijom
Pećnice za samočišćenje sa pirolitičkim čišćenjem mogu se zagrijati na ogromne temperature - do 500 stepeni. To je neophodno kako bi se ostaci hrane, prljavština, masnoće pod utjecajem topline pretvorili u suhi pepeo, koji se uklanja sa zidova ormara mnogo lakše i brže od izgorelog sloja prljavštine.
Međutim, takve pećnice ne uklanjaju u potpunosti potrebu za čišćenjem pećnice, već samo smanjuju vrijeme i napor na minimum.
Potrebno je koristiti funkciju samočišćenja ako se na zidovima pećnice nakupila dovoljna količina nečistoće. Prije nego što uključite pećnicu na maksimalnu temperaturu, otvorite sve prozore u kuhinji i upozorite ostatak domaćinstva da ne ulazi u sobu dok samočišćenje radi.
Uklonite sve posude, pladnjeve, stalke i ostale predmete iz pećnice; morat će ih ručno oprati deterdžentom.
Slijedite upute za pećnicu i uključite samočišćenje. U pravilu traje nekoliko sati, tačno vrijeme je naznačeno u uputama. Vrata pećnice moraju biti dobro zatvorena, poželjno je da u to vrijeme ne budete u kuhinji, ali ne preporučuje se napuštanje kuće. Ne otvarajte vrata prije završetka posla.
Nakon završetka samočišćenja potrebno je ostaviti da se pećnica ohladi, što takođe traje nekoliko sati. Nakon toga možete dovršiti postupak - otvoriti vrata, zbrisati pepeo suhom krpom, vlažnim sunđerom obrisati teško dostupna mjesta na kojima bi se mogla nakupiti nečistoća.
U nekvalitetnim i jeftinim pećnicama za samočišćenje ova funkcija ne radi dobro, kako biste odabrali dobar uređaj, pročitali recenzije kupaca, pogledali video o različitim modelima.
Pećnice za samočišćenje sa funkcijom katalitičkog čišćenja
Katalitička metoda čišćenja pećnice koristi se češće, jer ne utječe ozbiljno na dizajn pećnice. U tom su slučaju zidovi ormara prekriveni posebnom caklinom s porama, u kojima se talože čestice masti i hrane. Kada se zagriju, ovi se zagađivači razdvajaju u vodu i čađu, ne ostavljajući masnih tragova. Dakle, funkcija čišćenja radi samo za vrijeme kuhanja. Istovremeno se prljavština sporije uklanja, velike masne mrlje mogu nestati tek nakon nekoliko postupaka kuhanja.
Katalitičke peći sa samočišćenjem imaju jedan važan nedostatak - ova caklina djeluje samo pet do šest godina, nakon čega gubi svojstva. Što češće koristite pećnicu, brže će funkcija čišćenja postati neupotrebljiva.
